Valloriate

Introduzione

Immerso nella bellezza delle montagne piemontesi, Valloriate (Valàuria in piemontese e in occitano) è un affascinante comune italiano che conta 94 abitanti, situato nella provincia di Cuneo, in Piemonte. La sua storia affonda le radici nel lontano 1058, anno in cui l’antico nome Vallis aurea compare in un documento che attesta la concessione della località al vescovo di Torino. Un legame che testimonia la rilevanza storica di questo luogo, il quale in seguito venne infeudato alla nobile famiglia dei Tesio di Cavallerleone, consolidando ulteriormente il suo prestigio. Nel corso dell'Ottocento, Valloriate conosce un periodo di crescita demografica, raggiungendo un picco di 1.400 abitanti e componendosi di 32 nuclei abitati, conosciuti come casali. L'economia del tempo si basava principalmente sull'agricoltura, con la coltivazione di cereali come avena, orzo e segale, e la produzione di un pregiato trifoglio da seme. L’allevamento bovino e caprino, insieme alla relativa produzione casearia, costituivano altrettante risorse vitali per la comunità. Inoltre, Valloriate era nota per la limitata produzione di pietra calcarea e di lavagne, materiali che hanno contribuito alla sua identità economica. Il comune, che nell'Ottocento era conosciuto come Valloria di Cuneo, continua a portare con sé l'eredità del passato, incarnata nello stemma e nel gonfalone concessi con decreto del presidente della Repubblica il 20 settembre 1973. Lo stemma di Valloriate è inquartato: nei primi e nei quarti campi si staglia un castagno d’argento su fondo rosso, mentre nel secondo e nel terzo campeggia una torre merlata, anch’essa rossa, fondata in punta su uno sfondo d’argento. Le torri richiamano l'appartenenza al Marchesato di Saluzzo, evocando l'immagine della storica torre di avvistamento del XVI secolo, parzialmente distrutta dai tedeschi. I due castagni rappresentano le principali risorse economiche del paese, simboli di castagne e legname che hanno accompagnato la vita degli abitanti nel corso dei secoli. Il gonfalone, un drappo partito di bianco e di rosso, completa il quadro araldico, unendo i colori del comune in un simbolo di unità e identità. Dal punto di vista geografico, Valloriate occupa una significativa porzione del bacino idrografico del Bedale di Stiera, affluente di destra della Stura di Demonte. Questa posizione privilegiata non solo offre panorami mozzafiato, ma anche opportunità di esplorazione della natura circostante, rendendo il comune un luogo ideale per gli amanti del trekking e delle passeggiate all'aria aperta. Attualmente, Valloriate fa parte della Comunità montana Valle Stura, un ente che promuove lo sviluppo sostenibile del territorio e la valorizzazione delle tradizioni locali. La guida comunale è affidata al sindaco Ivo Bussone, in carica dal 8 giugno 2024, che continua a lavorare per preservare e valorizzare il patrimonio culturale e ambientale di questa incantevole località. In sintesi, Valloriate è un angolo di Piemonte dove la storia, la natura e la tradizione si intrecciano, offrendo ai visitatori un'esperienza autentica e coinvolgente. Che si tratti di passeggiare tra i suoi antichi casali, assaporare i prodotti locali o semplicemente godere della tranquillità delle sue valli, questo comune rappresenta una meta ideale per chi desidera scoprire il cuore pulsante delle Alpi e il fascino della cultura piemontese.