Comune di Ogliastra
Ulassai
CAP: 08040 · ISTAT: 105020

- CAP
- 08040
- Codice ISTAT
- 105020
- Popolazione
- 1366
- Superficie
- 122.41 km²
- Altitudine
- 775 m s.l.m.
- Provincia
- Ogliastra (OG)
- Regione
- Sardegna
- Coordinate
- 39.8117, 9.4990
Introduzione
Nel cuore della meravigliosa Sardegna, immerso nella sub regione barbaricina dell'Ogliastra, sorge Ulassai (Ulassa in sardo), un affascinante comune italiano che conta circa 1375 abitanti. Situato a 775 metri sul livello del mare, Ulassai è il paese più elevato dell'Ogliastra, un luogo dove la natura e la storia si intrecciano in un abbraccio unico. Il territorio comunale di Ulassai si estende per 122 km², abbracciando un paesaggio variegato che si snoda dal centro abitato fino ai confini della Barbagia di Seùlo, per poi proseguire a sud in un piccolo lembo che si affaccia sulla provincia di Cagliari. Il centro abitato è incastonato tra il maestoso Tacco di Ulassai a nord e l'imponente Monte Tisiddu a sud, creando un panorama mozzafiato che invita a esplorare. Uno dei tesori naturali più preziosi di Ulassai è il complesso sistema di grotte che si trova alle pendici del Tacco di Ulassai. La Grotta di Su Marmuri, con i suoi 1000 metri di lunghezza e le straordinarie concrezioni interne, è la principale meta turistica della Vallata del Pardu e rappresenta un'esperienza imperdibile per gli amanti della natura e della speleologia. In aggiunta, durante i periodi di intensa piovosità, dalle grotte sgorgano le spettacolari Cascate di Lecorci, un fenomeno naturale che incanta chiunque abbia la fortuna di assistervi. La fauna che popola le foreste sempreverdi dei Tacchi è altrettanto affascinante, grazie alla recente istituzione dell'Oasi faunistica di Girisai, un rifugio per una varietà di specie animali che vivono in questo habitat unico. A dominare il panorama a sud di Ulassai sono gli imponenti dirupi del Monte Tisiddu e della sua cima più alta, il Bruncu Matzeu. Da qui, a 957 metri di altitudine, nei giorni sereni si apre una vista straordinaria sul Massiccio del Gennargentu, un'esperienza che lascia senza fiato. A est, la valle del Rio Pardu è caratterizzata da uliveti rigogliosi che testimoniano la tradizione agricola della zona, mentre a ovest una strada si snoda lungo il versante sud del Tacco di Ulassai, proseguendo ai piedi del grande Tacco di Su Àccara, la cui punta "Seccu" raggiunge i 1.000 metri, rendendola la cima più alta del territorio. Questo paesaggio è un invito a scoprire la bellezza della Sardegna, un luogo dove ogni angolo racconta storie di natura, cultura e tradizione. Le origini del nome Ulassai affondano nel passato: il primo documento che ne attesta l'esistenza risale al 1217, quando il paese era chiamato Ulazzai. Nel corso dei secoli, il nome ha subito variazioni, passando per Ulusai, fino a giungere alla forma attuale di Ulassa. Gli studiosi antichi offrono diverse interpretazioni sull'origine del nome, contribuendo al fascino storico di questo luogo. La storia di Ulassai è intrisa di antichità, testimoniata dalla presenza di numerosi insediamenti nuragici che punteggiano il vasto territorio comunale. Alcuni di essi, come i nuraghi di S'Ulimu e Seddurrulu, sono ancora in buono stato, mentre altre strutture, come le tombe dei giganti, raccontano di un passato affascinante e misterioso che affascina i visitatori. Attualmente, Ulassai è guidata dal sindaco Giovanni Soru, eletto l'11 ottobre 2021 con una lista civica, simbolo di un impegno per la comunità e la valorizzazione del patrimonio locale. Esplorare Ulassai significa immergersi in una delle zone più autentiche e suggestive della Sardegna, dove la bellezza del paesaggio naturale e la ricchezza della cultura si fondono in un'esperienza che rimane nel cuore di ogni visitatore. Che si tratti di avventure all'aria aperta, di scoperte storiche o di momenti di riflessione tra le meraviglie della natura, Ulassai offre un viaggio indimenticabile tra le tradizioni e la magia della Sardegna.
Cosa vedere a Ulassai
Attrazioni e Luoghi di Interesse
Ulassai, situata nel cuore della sub regione barbaricina dell'Ogliastra, offre ai visitatori un mix affascinante di storia antica e bellezze naturali. Tra le sue attrazioni principali si trovano insediamenti nuragici e monumenti storici che raccontano la ricca eredità culturale della zona.
Insediamenti Nuragici
Nel vasto territorio di Ulassai sono presenti diversi insediamenti nuragici, alcuni dei quali sono ancora in buono stato. Tra questi spiccano i nuraghi di S'Ulimu e Seddurrulu, insieme alle tombe dei giganti di Bau 'e Tuvulu, che rappresentano importanti testimonianze della civiltà nuragica.
Abitato di Lessei
Il sito di Lessei, un abitato di origine nuragica, è stato registrato fino al 1350. Questo insediamento pagava i diritti feudali alla Barbagia di Seùlo e offre uno sguardo interessante sulla vita durante il periodo nuragico e medievale.
Chiesa di San Giovanni
Situata a circa 7 km da Ulassai, la chiesa campestre è circondata da un portico costruito in tarda epoca romana, conosciuto come "Is Cumbessias". Questo portico serviva come alloggio per i pastori e i partecipanti alle festività che si svolgevano nella settimana. Nella parte sud del complesso si trova un antico recinto murario dove venivano munte le pecore e le capre, ancora chiamato "sa Corte".
Attrazioni nelle vicinanze (OpenStreetMap)
- Grotta Di Serbissi K0669natural cave entrance
- Grotta Di Serbissi Entrada Bnatural cave entrance
- Punta Su Scraunatural peak
- Grotta Di Orroli K0070natural cave entrance
- Sa Brecca 'e Usala K0465natural cave entrance
- Sa Brecca Andriana K462natural cave entrance
- Sa Foxi ’e s’Abba K0728natural cave entrance
- Risorgente Di Sa Cascada K1813natural cave entrance
- Grotta Dell'acquedotto K0660natural cave entrance
- Grotta De Su Marmuri K0055attraction
- Grutta De Su Segretariu K0661natural cave entrance
- Grutta Su Sissoni K1478natural cave entrance
Dove mangiare
Cucina e Specialità Locali
La cucina di Ulassai riflette la ricchezza culturale e tradizionale della Sardegna, con una particolare attenzione alla panificazione e ai prodotti tipici locali. I piatti tradizionali sono frutto di una lunga storia e di tecniche artigianali che si tramandano di generazione in generazione.
Piatti Tipici
- Pane Pintau: Conosciuto anche come "pane 'e coia", è il pane bianco tradizionale utilizzato nei matrimoni, caratterizzato da forme uniche come "s'appintau a mossiu" e "su caboniscu".
- Su Pane 'e Gida: Questo è il pane della settimana, consumato dai pastori e dalla gente comune durante le attività quotidiane.
- Pane Incasau: Una particolare varietà di pane ricavata dal "su pane 'e gida".
- Pane Frittu: Un'altra specialità a base di pane, preparata in modo da essere fritta, offrendo un sapore unico e croccante.
Tradizione Culinaria
Ulassai custodisce gelosamente le tradizioni culinarie legate alla panificazione, con diverse tipologie di pane che rispondono alle esigenze quotidiane della comunità. La preparazione del pane è un'attività che coinvolge molte famiglie, mantenendo viva una parte fondamentale della cultura gastronomica locale.
Bar, ristoranti e caffè
- Caffè e deliziecafe
- Pizzeria Gian Battistarestaurant
- Da Concettarestaurant
- RistorantePizzeria Bruschetteria Da Mariarestaurant
- Pasticceria Belvederecafe
- Miele Amarocafe
- Risto-pub Ferro E Fuocorestaurant
- Risto Pub Ferro & Fuocorestaurant
Servizi utili (farmacie, banche, poste)
- Nuraghe Serbissiparking
Attività sportive e ricreative
- Scala e predisports centre