Toritto

Introduzione

Immerso nel cuore della Puglia, Toritto (Terìtte nel dialetto locale, IPA: [ˈtəriːt̪tə]) è un incantevole comune di circa 7.930 abitanti, situato nella città metropolitana di Bari. Questo affascinante borgo, che fa parte del Parco Nazionale dell'Alta Murgia, è un luogo ricco di storia, cultura e bellezze naturali. Con una superficie di circa 75 km², il territorio di Toritto si estende sull'altopiano della Murgia, un paesaggio caratterizzato da terreni fertili, uliveti e mandorleti, che hanno reso il comune rinomato per la sua produzione di mandorle locali. La geografia di Toritto offre un panorama variegato, che spazia dai pascoli delle Regie difese a zone dove un tempo svernavano le greggi provenienti dall'Abruzzo. Un antico tratturo passava a circa 7 km dal paese, in direzione della frazione di Quasano, testimoniando la storicità delle tradizioni pastorali di queste terre. Al contempo, il territorio è caratterizzato da fenomeni carsici, con luoghi di grande interesse naturalistico come la voragine del Pulicchio di Toritto e la grotta di San Martino, che aggiungono un ulteriore fascino a questo angolo di Puglia. La storia di Toritto affonda le radici nell'Alto Medioevo, probabilmente intorno al IX secolo. Tuttavia, i primi documenti storici che menzionano il nome "Toritto", nella forma "Turitto" e "Turittii", risalgono a epoche successive. Tra questi, spiccano il diploma di donazione del duca Ruggero Borsa del 1092 all'abate Guarino dei Benedettini del monastero di S. Lorenzo di Aversa e il Codice Diplomatico Barese, datato ottobre 1105. La presenza di una parrocchia è attestata da un documento dell'arcidiocesi di Bari del 1171, segnando un'importante fase di sviluppo per il comune. Il paese si sviluppa lungo la sua via principale, dedicata a Giuseppe Alberto Pugliese, e si arricchisce di due piazze, tra cui la storica "piazza vecchia" (piazza Vittorio Emanuele III), che rappresentano il fulcro della vita sociale e culturale di Toritto. Qui, tra tradizioni e modernità, gli abitanti si ritrovano per celebrare le festività locali e per godere della convivialità tipica delle comunità pugliesi. Toritto è governato dal sindaco Dionisio Rotunno, in carica dal 15 maggio 2023, che guida il comune con l'intento di valorizzare le risorse locali e promuovere lo sviluppo sostenibile, nel rispetto della ricca eredità storica e culturale che caratterizza questo affascinante luogo. In sintesi, Toritto è un comune che incarna la bellezza della Puglia, dove la storia si intreccia con la natura, offrendo ai visitatori un'esperienza autentica e coinvolgente. Che si tratti di esplorare i paesaggi dell'Alta Murgia, di assaporare le mandorle locali o di immergersi nelle tradizioni del posto, Toritto è una gemma da scoprire.