Comune di Udine
Sutrio
CAP: 33020 · ISTAT: 30112
- CAP
- 33020
- Codice ISTAT
- 30112
- Popolazione
- 1220
- Superficie
- 20.75 km²
- Altitudine
- 565 m s.l.m.
- Provincia
- Udine (UD)
- Regione
- Friuli-Venezia Giulia
- Coordinate
- 46.5120, 12.9908
Introduzione
Sutrio, conosciuto in friulano come Sudri, è un affascinante comune situato nel cuore del Friuli-Venezia Giulia, con una popolazione di 1.195 abitanti. Immerso nella splendida valle del But, a 570 metri sul livello del mare, Sutrio rappresenta una delle gemme della Carnia, una regione ricca di storia e tradizione. Questo comune è orgogliosamente entrato a far parte del club dei borghi autentici d'Italia, un riconoscimento che celebra la sua autenticità e il suo patrimonio culturale. La storia di Sutrio è avvolta da un affascinante passato che si intreccia con le sue frazioni storiche, Nojaris e Priola. Queste località, che insieme formavano una significativa contea, vantano oltre 1.000 anni di storia, testimoniata da documenti che risalgono al 1176. In quell'anno, il papa Alessandro III donò queste terre al patriarca di Aquileia, segnando l'inizio di una lunga e ricca tradizione. La menzione di Sutrio nei documenti storici arriva solo nel 1300, ma la sua origine è probabilmente ancor più antica, con alcuni studiosi che rintracciano il suo nome fino alla Sutri laziale. Nonostante la scarsità di evidenze storiche, la tradizione popolare racconta di un castello medievale che un tempo sorgeva sul colle di Ognissanti, dove oggi si erge la chiesa dedicata a Ognissanti. Costruita all'inizio del XIX secolo dall'architetto Francesco Schiavi di Tolmezzo, la chiesa conserva l'antico campanile seicentesco di una precedente struttura. Scavi effettuati nelle vicinanze hanno rivelato frammenti di capitelli e anelli di ancoraggio in ferro, suggerendo l'importanza storica del sito. Geograficamente, Sutrio si distingue per la sua posizione privilegiata, a pochi passi dal fiume e circondato da un paesaggio montano mozzafiato. La frazione di Zoncolan, recentemente aggiunta al comune nel 2009, è rinomata a livello mondiale per le sue impegnative salite ciclistiche, considerata la più dura d'Europa, e per il suo comprensorio sciistico, un vero paradiso per gli amanti degli sport invernali. La comunità di Sutrio è caratterizzata da un forte senso di identità culturale, dove accanto alla lingua italiana si parla anche friulano, una lingua che rappresenta un patrimonio linguistico unico. Questa diversità linguistica è riconosciuta e valorizzata dalla Deliberazione n. 2680 del 3 agosto 2001 della Giunta della Regione autonoma Friuli-Venezia Giulia, che sottolinea l'importanza della lingua friulana nella vita quotidiana della comunità. Sutrio, sotto la guida del sindaco Manlio Mattia, in carica dal 7 maggio 2012 e attualmente al suo terzo mandato, continua a prosperare, mantenendo vive le tradizioni locali e promuovendo il turismo sostenibile. Il comune è un luogo dove storia e natura si fondono, offrendo ai visitatori l'opportunità di esplorare non solo i paesaggi incantevoli, ma anche le radici culturali di una comunità che ha saputo preservare la propria identità nel corso dei secoli. In sintesi, Sutrio è molto più di un semplice comune: è un viaggio nel tempo, un'opportunità per scoprire la bellezza autentica della Carnia e una destinazione ideale per coloro che cercano un'esperienza di turismo che unisce storia, cultura e natura in un abbraccio indissolubile. Venite a scoprire Sutrio e lasciatevi affascinare dalla sua magia senza tempo.
Cosa vedere a Sutrio
Attrazioni e Luoghi di Interesse
Sutrio, situato nella pittoresca valle del But in Carnia, è un comune ricco di storia e tradizioni. Le sue attrazioni principali includono edifici storici e monumenti che raccontano il passato di questo affascinante borgo.
Chiesa di Ognissanti
La chiesa di Ognissanti, edificata all'inizio del XIX secolo dall'architetto Francesco Schiavi di Tolmezzo, si trova sul colle di Ognissanti. L'edificio è caratterizzato dall'antico campanile seicentesco di una precedente chiesa, e scavi recenti hanno rivelato frammenti di capitelli e anelli di ancoraggio di ferro, suggerendo l'esistenza di un castello medievale che doveva sorgere in questa area.
Frazioni di Nojaris e Priola
Le frazioni storiche di Nojaris e Priola, parte integrante del comune di Sutrio, hanno una storia che si estende per oltre 1000 anni. Queste località sono menzionate in documenti risalenti al 1176, evidenziando l'importanza storica della zona e il suo legame con una significativa contea medievale.
Attrazioni nelle vicinanze (OpenStreetMap)
- Monte Salinnatural peak
- Ospitale dei cavalieri di San Giovannihistoric ruins
- Il Cavolatnatural peak
- Monte Daudanatural peak
- Forcella Meleitnatural saddle
- Punta Bella Montnatural peak
- Monte Tamainatural peak
- Forcella Arvenisnatural saddle
- Sella Valcaldanatural saddle
- Cuel Picciulnatural peak
- Queldaiernatural peak
- Hotel ristorante Del Negrohistoric no
Dove mangiare
Cucina e Specialità Locali
La cucina di Sutrio è un riflesso delle tradizioni culinarie della Carnia, caratterizzata da piatti semplici ma gustosi che valorizzano gli ingredienti locali. Durante le varie manifestazioni, come la rassegna di presepi artigianali, è possibile assaporare diverse specialità tipiche del territorio.
- Las Medes: Grandi covoni di fieno che vengono preparati durante la fienagione sul Monte Zoncolan, rappresentando un simbolo della tradizione contadina locale.
- Stavoli: Tradizionali luoghi di ritrovo dove si consumano piatti tipici in un'atmosfera conviviale, spesso accompagnati da eventi musicali e festivi.
La tradizione culinaria di Sutrio si intreccia con la lavorazione del legno e la cultura locale, creando un'esperienza gastronomica che si svolge nei cortili e nelle vecchie cucine, arricchita da suoni di fisarmoniche e canti folkloristici.
Bar, ristoranti e caffè
- Edelweissrestaurant
- Albergo Ristorante Salonrestaurant
- Osteria Zoffibar
- Terrazza Tamai - Rifugio Laugianerestaurant
- Baita Tre Abetirestaurant
- Bar Arvenisbar
- Caffè al Bundìcafe
- Pasticcieria Del Negrocafe
- Caffè Centralebar
- Ostarie dal Galobar
- Osteria da Alviserestaurant
- Bar Lo Scoiattolobar
Servizi utili (farmacie, banche, poste)
- Brunetti Patriziapharmacy
- Farmacia San Nicolòpharmacy
- Farmacia Visinipharmacy
Attività sportive e ricreative
- Campo polivalentesports centre