Comune di Lecce

Supersano

CAP: 73040 · ISTAT: 75081

Supersano
CAP
73040
Codice ISTAT
75081
Popolazione
4157
Superficie
36.41 km²
Altitudine
105 m s.l.m.
Provincia
Lecce (LE)
Regione
Puglia
Coordinate
40.0167, 18.2500

Introduzione

Supersano, un affascinante comune italiano situato nella provincia di Lecce, nel cuore della Puglia, è una gemma del basso Salento con una popolazione di 4.054 abitanti. Conosciuto in dialetto salentino come Supersanu, questo incantevole paese si estende su una superficie di 36,18 km² e si colloca nell'entroterra, circondato dai modesti rilievi delle serre salentine. La sua altitudine varia tra gli 85 e i 171 metri sul livello del mare, offrendo panorami mozzafiato che richiamano l'attenzione di ogni visitatore. L'abitato di Supersano si sviluppa in modo longitudinale, seguendo il costone della "Serra di Supersano-Ruffano". Qui, la natura si esprime in tutta la sua bellezza, grazie alla presenza dell'Oasi Naturale della Serra di Supersano e di gran parte del Parco dei Paduli. Questo territorio rurale è un vero e proprio paradiso per gli amanti della natura, caratterizzato da estesi e maestosi uliveti, che raccontano storie di tradizione e cultura, e da una varietà di specie vegetali e animali. Tra queste, spiccano alcune querce secolari, testimonianza dell'antico bosco di Belvedere, un'area che un tempo era un polmone verde per la regione. Interessante è anche la geologia del comune, che presenta due voragini naturali, conosciute come "Fao" e "Vora". Queste cavità, create da infiltrazioni di acque superficiali nel sottosuolo, raccontano la storia carsica del territorio, un aspetto che affascina geologi e appassionati di natura. Il nome Supersano ha origini latine e deriva da "super sanum", che significa "più che sano". Questo toponimo sottolinea la salubrità del clima e dell'aria, dovuta ai terreni incontaminati sui quali si estendeva un tempo il vastissimo Bosco Belvedere. La storia di Supersano è affascinante e risale a epoche lontane: nel Pliocene, l'attuale penisola salentina non era ancora formata e la Serra di Supersano emergeva come una lingua di terra rocciosa in un arcipelago di isole. Situato in una posizione strategica, Supersano confina a nord con i comuni di Collepasso, Cutrofiano e Scorrano; a est con Botrugno, San Cassiano e Nociglia; a sud con Montesano Salentino e Ruffano; e a ovest con Casarano. Questa rete di comuni contribuisce a creare un ambiente ricco di culture e tradizioni, rendendo Supersano un punto di partenza ideale per esplorare il basso Salento. Dal punto di vista climatico, Supersano gode di un clima tipicamente mediterraneo, caratterizzato da inverni miti e estati calde, che rendono il soggiorno piacevole durante tutto l'anno. Questo clima favorevole ha alimentato la crescita di una comunità attiva e ospitale, con una vivace vita culturale e tradizioni che si tramandano di generazione in generazione. Attualmente, il comune è amministrato da Bruno Corrado, sindaco in carica dal 26 maggio 2019, il cui secondo mandato è previsto per il 10 giugno 2024. La sua leadership è stata fondamentale per promuovere iniziative volte a valorizzare il territorio e le sue risorse, mantenendo viva l'identità culturale di Supersano. In conclusione, Supersano è un luogo dove la storia, la natura e la cultura si intrecciano, offrendo un'esperienza autentica a chi desidera scoprire il vero volto del Salento. Che si tratti di passeggiate tra gli uliveti, esplorazioni delle formazioni carsiche o semplicemente di assaporare la cucina locale, Supersano promette di conquistare il cuore di ogni visitatore.

Cosa vedere a Supersano

Attrazioni e Luoghi di Interesse

Supersano, situato nell'entroterra del basso Salento, offre una ricca storia e un patrimonio culturale affascinante. Le sue attrazioni principali includono testimonianze di insediamenti preistorici e strutture storiche che raccontano secoli di evoluzione umana.

Serra di Supersano

La Serra di Supersano è un rilievo che, nel Pliocene, era parte di una lingua di terra rocciosa che emergeva dal mare. Oggi, presenta segni di erosione marina visibili sul costone a nord dell'abitato e funge da importante testimonianza della geologia della zona.

Grotte Preistoriche

Il territorio di Supersano è caratterizzato da grotte che conservano tracce di presenza umana risalenti al Paleolitico e all'Età dei metalli. Questi luoghi offrono un'importante finestra sulla vita dei primi abitanti della regione e sul loro utilizzo del carsismo.

Menhir dell'Età del Bronzo

Due menhir, ancora esistenti, risalgono all'Età del Bronzo e rappresentano significative testimonianze delle pratiche rituali e culturali dei popoli antichi. Queste strutture monolitiche sono un simbolo della preistoria salentina.

Resti di Villaggi Antichi

Nei pressi di Supersano si trovano resti di villaggi di capanne risalenti all'Età Classica, con specifici rinvenimenti di strutture a pianta ovale. Queste scoperte offrono una visione della vita quotidiana degli antichi abitanti di questa area.

Area di Scorpo

In località "Scorpo" sono stati rinvenuti resti di una capanna dell'Età Arcaica, risalente al VI e V secolo a.C., che testimonia le prime forme di insediamento umano nella zona. Questo sito archeologico è fondamentale per comprendere l'evoluzione delle abitazioni nel tempo.

Masseria "La Falconiera"

Nei pressi della Masseria "La Falconiera" è stato scoperto un sito ellenistico tardo antico, con reperti come vasellame a vernice nera. Questo luogo rappresenta un importante punto di riferimento per lo studio delle culture che hanno abitato la regione nel corso dei secoli.

Attrazioni nelle vicinanze (OpenStreetMap)

  • Torre Supersano
    natural peak
  • Menhir Coelimanna
    historic archaeological site
  • Monumento ai Caduti
    historic memorial
  • La Motta di Torricella - Specchia del Pigno
    historic archaeological site
  • La Grande Quercia
    natural tree
  • Menhir Manfio
    historic ruins

Dove mangiare

Cucina e Specialità Locali

La cucina di Supersano è caratterizzata da sapori autentici e tradizionali che riflettono la cultura gastronomica del Salento. I piatti tipici della zona sono preparati con ingredienti freschi e locali, offrendo un'esperienza culinaria unica.

  • Menhir di bronzo: Un piatto simbolico che rappresenta l'eredità storica e culturale della regione, sebbene non sia un piatto consumato, il menhir è un'importante testimonianza della preistoria salentina.

La tradizione culinaria di Supersano è influenzata dalla sua storia e dal territorio, con ricette tramandate di generazione in generazione che utilizzano ingredienti locali e metodi di preparazione tradizionali.

Bar, ristoranti e caffè

  • La nuova Ucceria
    restaurant
  • La Passeggiata
    restaurant
  • Plaza Cafè
    cafe
  • A Pummarola
    fast food
  • Farmacia dei Sani
    restaurant
  • Farmacia dei Contenti
    bar
  • La Salentina
    restaurant
  • Mas Cafè
    bar
  • Pizzeria da asporto Palummari
    fast food
  • La Cungreca
    restaurant
  • Caffetteria del Corso
    bar
  • Osteria della vecchia fontana
    restaurant

Servizi utili (farmacie, banche, poste)

  • Farmacia Dottoressa Scarcia
    pharmacy
  • Polizia Municipale di Ruffano
    police
  • Farmacia Comunale
    pharmacy
  • Carabinieri
    police

Link utili