Comune di Siena
San Giovanni d'Asso
CAP: 53020 · ISTAT: 52029
- CAP
- 53020
- Codice ISTAT
- 52029
- Popolazione
- 890
- Superficie
- 66.46 km²
- Altitudine
- 310 m s.l.m.
- Provincia
- Siena (SI)
- Regione
- Toscana
- Coordinate
- 43.1500, 11.5833
Introduzione
San Giovanni d'Asso, un incantevole angolo della Toscana, è un affascinante municipio che vanta una popolazione di circa 890 abitanti ed è parte del comune di Montalcino, nella provincia di Siena. Situato al centro delle Crete Senesi, questo pittoresco paese si affaccia sul torrente Asso, il quale non solo gli conferisce il nome, ma ne delinea anche il carattere paesaggistico e culturale. Fino al 31 dicembre 2016, San Giovanni d'Asso ha goduto dello status di comune autonomo, ma la sua storia affonda le radici in un passato ricco e variegato. Il suo territorio si estende nella zona centro-meridionale delle Crete Senesi, raggiungendo il confine settentrionale della Val d'Orcia. Qui, il paesaggio è un vero e proprio dipinto naturale, caratterizzato da rilievi collinari che si alternano a vasti terreni argillosi, spesso aridi, intervallati da boscaglie che sorgono nei pressi di numerosi corsi d'acqua, tra cui il torrente Asso, lungo 35 km. Questo corso d'acqua, che ha origine nei pressi di Casabianca, frazione di Trequanda, scorre vicino al paese lungo la strada provinciale 14 Traversa dei Monti, fino a sfociare nell'Orcia. Il nome "San Giovanni d'Asso" è l'unione di due elementi significativi: il santo a cui è dedicata la chiesa parrocchiale, San Giovanni Battista, e il torrente Asso, affluente dell'Orcia che si snoda alle pendici del colle su cui sorge il paese. Questo legame tra la spiritualità e la natura è una costante nella storia di San Giovanni d'Asso, un luogo che ha visto il passaggio di diverse civiltà nel corso dei secoli. Il territorio dell'ex comune è testimone di un passato affascinante, con reperti archeologici che raccontano di insediamenti etruschi nella zona di Lucignano d'Asso e Monterongriffoli. Queste testimonianze, insieme ad altri ritrovamenti di epoca romana, indicano la presenza di templi e una vita comunitaria attiva sin dalla fine del V secolo e l'inizio del VI secolo, periodo in cui si sviluppò un insediamento lungo l'attuale tratto del torrente Asso. San Giovanni d'Asso è quindi non solo un luogo di bellezza naturale, ma anche un'importante tappa per coloro che desiderano esplorare la storia e la cultura della Toscana. Con i suoi paesaggi mozzafiato, la ricca eredità storica e la tradizione gastronomica, il paese rappresenta una meta ideale per gli amanti della natura e della cultura, offrendo un'esperienza autentica nell'incantevole cornice delle Crete Senesi.
Cosa vedere a San Giovanni d'Asso
Attrazioni e Luoghi di Interesse
San Giovanni d'Asso offre un mix affascinante di storia e bellezze architettoniche, con monumenti che raccontano il passato del comune e la sua evoluzione nel corso dei secoli. Tra le attrazioni principali si annoverano chiese storiche e siti di interesse culturale che risalgono all'epoca medievale.
Pieve di San Giovanni d'Asso
La pieve di San Giovanni d'Asso è la chiesa principale del paese e sede dell'omonima parrocchia, appartenente alla diocesi di Montepulciano-Chiusi-Pienza. Questo edificio risale ai primi decenni del XIV secolo, dopo che la famiglia Petroni acquisì la proprietà del paese; è stata sede di parrocchia dal 1492 e pieve dal 1539, e ha subito restauri nel XVII secolo ad opera della famiglia Pannilini.
Pieve di San Pietro a Pava
La pieve di San Pietro a Pava è un importante centro religioso che sorse tra la fine del V e l'inizio del VI secolo lungo la strada provinciale 14. Questa pieve è citata per la prima volta nel 714-715 tra le pievi contese tra il vescovo di Arezzo e quello di Siena, prima di essere sostituita da una seconda pieve dedicata alla Madonna nel IX secolo.
Castello di San Giovanni d'Asso
Nel XIII secolo, il castello di San Giovanni d'Asso venne notevolmente ampliato dai Petroni e successivamente ristrutturato dai Pannilini, che ne conservarono la proprietà fino al XX secolo. Questo castello rappresenta un'importante testimonianza della storia medievale della zona e delle contese tra le varie potenze locali.
Attrazioni nelle vicinanze (OpenStreetMap)
- Poggio Val di Rigonatural peak
- Scavi Archeologici di Pavahistoric archaeological site
- Il Poggionenatural peak
- Museo del Tartufo e Centro di Documentazionemuseum
- Poggio Saltarellonatural peak
- Museo dell'Abbazia di Monte Oliveto Maggioremuseum
- Poggio di Vergellenatural peak
Dove mangiare
Cucina e Specialità Locali
La cucina di San Giovanni d'Asso è caratterizzata da una forte connessione con il territorio, in particolare con la presenza del tartufo, che gioca un ruolo centrale nelle ricette locali. Questo comune offre piatti tipici che riflettono la tradizione culinaria toscana e le risorse naturali della zona.
- Tartufo Bianco Pregiato: Considerato uno dei tartufi più pregiati al mondo, è utilizzato in diversi piatti per esaltare i sapori.
- Tartufo Bianchetto o Marzuolo: Un altro tipo di tartufo presente nella zona, utilizzato per insaporire piatti e preparazioni tradizionali.
- Tartufo Scorzone o Estivo: Questo tartufo è più comune e viene usato in cucina per piatti di pasta, risotti e antipasti.
La tradizione culinaria di San Giovanni d'Asso è ulteriormente valorizzata dal Museo e Centro didattico del Tartufo, il primo museo in Italia dedicato a questo prezioso ingrediente. Qui, i visitatori possono scoprire le varie tipologie di tartufo e il loro utilizzo gastronomico, contribuendo a una maggiore comprensione della cultura enogastronomica locale.
Bar, ristoranti e caffè
- Locanda il Paradisorestaurant
- La Terrazzarestaurant
- Osteria Enoteca Pozzo di Chiusurerestaurant
- Licia Gorellibar
- La Torrerestaurant
- La Locanda di Vergellerestaurant
Servizi utili (farmacie, banche, poste)
- San Giovanni d'Assorailway station