Comune di Bolzano
San Candido
CAP: 39038 · ISTAT: 21077

- CAP
- 39038
- Codice ISTAT
- 21077
- Popolazione
- 3384
- Superficie
- 79.85 km²
- Altitudine
- 1175 m s.l.m.
- Provincia
- Bolzano (BZ)
- Regione
- Trentino-Alto Adige
- Coordinate
- 46.7329, 12.2792
Introduzione
San Candido, conosciuta in tedesco come Innichen e in ladino come Sanciana o San Candel, è un affascinante comune italiano situato nella provincia autonoma di Bolzano, in Trentino-Alto Adige. Con una popolazione di circa 3.310 abitanti, San Candido rappresenta una delle gemme dell'Alta Pusteria, un'area rinomata per la sua bellezza naturale e le opportunità di svago sia invernali che estive. Questa località, che funge anche da comune-mercato dal 1303, è una meta turistica molto ambita, incastonata nel parco naturale delle Tre Cime, patrimonio dell'umanità UNESCO. La storia di San Candido affonda le radici in epoche remote; i primi reperti archeologici rinvenuti risalgono addirittura al 1000 a.C., testimoniando il passaggio degli Illiri, e nel IV secolo a.C. si rinvengono tracce di insediamenti celtici. Questi elementi storici, uniti alla tradizione culturale della zona, contribuiscono a rendere San Candido un luogo ricco di storia e fascino. Il toponimo ha una lunga e interessante evoluzione: è attestato come "India" nel 769, "Intihha" nell'822 e "Intichingen" nel 1070, e si presume derivi dal nome di persona latino "Indius" attraverso una forma *Intica. L'italiano "San Candido" appare per la prima volta nel 1870, mentre nel ladino della Val Badia è documentato nella forma "San Ciana" nel 1915, ancora in uso oggi nei testi ufficiali della provincia. Geograficamente, San Candido si trova nei pressi della sella di Dobbiaco, attraversato dal fiume Drava, affluente del Danubio. Questa posizione particolare colloca San Candido e la vicina Sesto tra i pochi comuni italiani che non appartengono alla regione geografica italiana, poiché fanno parte del bacino idrografico del Danubio. La bellezza paesaggistica della zona è amplificata dalle maestose Dolomiti che circondano il comune, offrendo panorami mozzafiato e una vasta gamma di attività all'aperto. La vivace comunità di San Candido è guidata dal sindaco Klaus Rainer, in carica dal 4 maggio 2025, al suo secondo mandato, e il comune continua a prosperare come un centro di cultura e tradizione. Con le sue strade affascinanti, i negozi caratteristici e le tradizioni locali, San Candido offre un'esperienza autentica a tutti i visitatori. Gli amanti della natura possono esplorare sentieri e percorsi che si snodano tra le montagne, mentre gli appassionati di sport invernali possono godere di piste da sci e impianti di risalita di alta qualità. Inoltre, la località è un importante punto di partenza per escursioni verso alcune delle vette più iconiche delle Dolomiti, rendendo San Candido un base ideale per avventurarsi in questo patrimonio naturale unico. Che si tratti di una passeggiata tranquilla tra i boschi, di un'escursione impegnativa o di una giornata sugli sci, ogni visitatore può trovare il proprio angolo di paradiso in questo angolo incantevole d'Italia. In conclusione, San Candido non è solo una meta turistica di straordinaria bellezza, ma è anche un luogo ricco di storia e cultura, dove il passato si intreccia con il presente in un contesto naturale senza pari. Con la sua offerta variegata di attività e la sua calda ospitalità, questo comune è pronto ad accogliere chiunque desideri scoprire le meraviglie delle Dolomiti e immergersi nella vita di un autentico borgo montano.
Cosa vedere a San Candido
Attrazioni e Luoghi di Interesse
San Candido è una località ricca di storia e cultura, famosa per le sue attrazioni turistiche che spaziano dai monumenti storici ai paesaggi naturali dell'Alta Pusteria. Tra le principali attrazioni spiccano la Collegiata di San Candido e le testimonianze della presenza romana nella zona.
Collegiata di San Candido
Il complesso della Collegiata di San Candido, noto anche come Stiftskirche Innichen, è considerato il più importante monumento romanico dell'Alto Adige. Costruito a partire dal 1043 sul sito di un monastero fondato nel 769, il monumento è stato realizzato su impulso di Tassilone III di Baviera per convertire gli Slavi presenti nella regione. Il campanile imponente e l'atrio con il fonte battesimale precedono un interno grandioso a tre navate.
Rovine Romane
Nei pressi di San Candido si trovano importanti testimonianze della presenza romana, tra cui una mansio (luogo di sosta) lungo la via romana. Sono state rinvenute ben 15 pietre miliari nella Val Pusteria, tra cui un miliare dedicato all'imperatore Severo Alessandro, visibile con la distanza di 63 miglia (circa 90 km) dalla città più vicina, Aguntum presso Lienz. Queste rovine attestano la storicità e l'importanza della via Aguntum-Vipitenum, che collegava diverse località dell'epoca.
Attrazioni nelle vicinanze (OpenStreetMap)
- Schlichtennatural peak
- Bodenecknatural saddle
- Schaukäserei Drei Zinnenmuseum
- Bunker Museummuseum
- M4 Shermanattraction
- Wilhelm Ritter von Flattichhistoric memorial
- Naturparkhaus Drei Zinnen - Centro visite del Parco Naturale Tre Cimemuseum
- Kalvarie - Calvarianatural peak
- Neunertörl - Portella di Cima Novenatural saddle
- Neunerkofel - Cima Novenatural peak
- Alarmstange - Alla Stanganatural peak
- Gantkofel Nordwestgipfel - Cima Ganda Nord Ovestnatural peak
Dove mangiare
Cucina e Specialità Locali
La cucina di San Candido riflette la ricca tradizione gastronomica dell'Alto Adige, caratterizzata da influenze tirolesi e ladine. I piatti tipici della zona sono spesso preparati con ingredienti freschi e locali, offrendo un'esperienza culinaria autentica per i visitatori.
- Strudel di mele: Un classico dessert dell'area, preparato con mele fresche e avvolto in una sottile pasta, spesso servito con panna montata o gelato.
- Canederli: Gnocco di pane tradizionale, solitamente ripieno di speck, formaggio o verdure, servito in brodo o con burro fuso e salvia.
- Speck: Prosciutto crudo affumicato tipico del Tirolo, spesso accompagnato da pane di segale e cetrioli sottaceto.
- Polenta: Un piatto a base di farina di mais, che viene servito caldo e può essere accompagnato da diversi condimenti, come formaggi o sughi di carne.
La tradizione culinaria di San Candido è un importante aspetto della cultura locale, con piatti che raccontano la storia e le radici degli abitanti di questa affascinante località montana.
Bar, ristoranti e caffè
- Winkelkellerrestaurant
- Ariston - Restaurant/Bar/Pizzeriarestaurant
- Caffè Engloesbar
- Café Anneliescafe
- Restaurant Schlosskellerrestaurant
- Cafe Marlencafe
- Eirisch Burgerfast food
- Eirisch Grillrestaurant
- Bar Drei Zinnencafe
- Cafe Macchiatocafe
- Pizzeria Hansrestaurant
- Bahnhof Bar - Bar Stazionecafe
Servizi utili (farmacie, banche, poste)
- Toblach - Dobbiacorailway station
- Farmacia Alta Pusteria - Apotheke Hochpustertalpharmacy
- Polizia - Polizeipolice
- Farmacia Dobbiacopharmacy
- Carabinieristation Toblach - Stazione Carabinieri Dobbiacopolice
- Carabinieripolice
- Innichen - San Candidorailway station
Attività sportive e ricreative
- Klettergarten Haunoldsport climbing
- Sportzone Gries Toblach - Zona Sportiva Gries Dobbiacosports centre