Comune di Torino

San Benigno Canavese

CAP: 10080 · ISTAT: 1236

San Benigno Canavese
CAP
10080
Codice ISTAT
1236
Popolazione
6062
Superficie
22.23 km²
Altitudine
213 m s.l.m.
Provincia
Torino (TO)
Regione
Piemonte
Coordinate
45.2271, 7.7850

Introduzione

San Benigno Canavese, conosciuto in piemontese come San Balègn, è un affascinante comune italiano situato nella città metropolitana di Torino, in Piemonte. Con una popolazione di 6.065 abitanti, San Benigno si trova a circa 20 chilometri a nord del capoluogo, immerso in un paesaggio caratterizzato dalla pianura e da una piccola porzione della collina morenica nota come Vauda. Questa località è incastonata tra i torrenti Malone e Orco, conferendole un'atmosfera naturale e tranquilla. La storia di San Benigno Canavese è profondamente legata all'illustre abbazia di Fruttuaria, fondata nel lontano 1003 da Guglielmo da Volpiano. Situata in una zona allora scarsamente popolata all'interno della Selva Gerulfa, l'abbazia diventò ben presto un centro di attrazione per artigiani e maestranze, impegnati nella sua costruzione. Questo fervore di attività portò alla nascita di un insediamento, prevalentemente dedito all'agricoltura, sotto il controllo degli abati di Fruttuaria. Un momento cruciale nella storia di San Benigno avvenne nel 1019, quando l'abbazia ricevette in dono l'abitato di Visigulfa, presumibilmente situato lungo le rive del torrente Malone. Visigulfa è menzionata per l'ultima volta nella documentazione storica verso la fine del XIII secolo, quando iniziano a emergere riferimenti alla curtis di Fruttuaria. Un altro insediamento di rilevanza storica nella zona è quello di Dolfia, la cui posizione è ritenuta collocata nei pressi del torrente Orco. Il comune ha visto un significativo sviluppo nel corso dei secoli, con i primi statuti comunali della villa veteris di San Benigno che risalgono al 1318. Nel 1368, l'abitato si era già espanso notevolmente, circondato da un fossato e dotato di porte, sebbene privo di mura a causa della sua vasta estensione. Nel XV secolo, le dinamiche politiche del territorio portarono alla fondazione di un ricetto, un rifugio fortificato per gli abitanti in tempi di conflitto. Negli ultimi cinquant'anni, a partire dal 1971, San Benigno Canavese ha vissuto una straordinaria crescita demografica, raddoppiando il numero dei residenti. Secondo i dati ISTAT, al 31 dicembre 2009, la popolazione straniera residente era di 313 persone, contribuendo così a un tessuto sociale sempre più variegato e ricco di culture diverse. Dal punto di vista culturale, San Benigno Canavese si distingue per la presenza della banda musicale "Vincenzo Robaudi", che ha successivamente assunto il nome di "General Vincent Marching Band". Questo ensemble musicale è una parte integrante dell'identità comunitaria e un punto di riferimento per gli eventi locali. Un busto dedicato al musicista Vincenzo Robaudi si trova davanti all'ala del mercato, omaggiando la sua importanza per la cultura musicale del comune. Oggi, San Benigno Canavese è governato dal sindaco Alberto Graffino, in carica dal 13 giugno 2022, rappresentando una comunità vivace e dinamica, caratterizzata da una forte identità storica e culturale. Con le sue radici affondate nella storia e una comunità in continua evoluzione, San Benigno Canavese è un luogo che merita di essere scoperto e vissuto, un angolo di Piemonte dove la tradizione si fonde armoniosamente con la modernità.

Cosa vedere a San Benigno Canavese

Attrazioni e Luoghi di Interesse

San Benigno Canavese è un comune ricco di storia e cultura, famoso per la sua abbazia e le vestigia del passato. Tra le principali attrazioni si distingue l'Abbazia di Fruttuaria, un luogo di grande importanza storica e spirituale.

Abbazia di Fruttuaria

L'Abbazia di Fruttuaria, fondata nel 1003 da Guglielmo da Volpiano, è il cuore storico di San Benigno Canavese. Situata all'interno della Selva Gerulfa, l'abbazia attrasse una comunità di maestranze che edificarono il complesso monastico, contribuendo alla nascita del centro abitato. Nel 1019, l'abbazia ricevette in dono l'abitato di Visigulfa, che venne menzionato fino alla fine del XIII secolo.

Ricetto di San Benigno

Il Ricetto di San Benigno è un esempio di struttura fortificata che si sviluppò nel XV secolo, caratterizzata da mura, torri e porte. Questo insediamento, addossato all'abbazia, rappresenta un importante testimone della storia locale e dell'organizzazione sociale del tempo, quando la popolazione iniziò a spostarsi al suo interno per motivi di sicurezza.

Attrazioni nelle vicinanze (OpenStreetMap)

  • Cascina Verdina
    historic ruins
  • Castello di Volpiano
    historic castle
  • Villa Rodrigo
    historic castle
  • Fontanile Gavo
    natural spring
  • Madonna del Buon Consiglio
    historic wayside shrine
  • Sorgente di Don Bobbio
    natural spring
  • Monumento agli Alpini
    historic monument
  • Monumento ai caduti
    historic monument
  • Scacchiera Gigante
    historic monument
  • Del Rovere
    natural spring

Dove mangiare

Cucina e Specialità Locali

La cucina di San Benigno Canavese riflette le tradizioni culinarie del Piemonte, con piatti semplici ma ricchi di sapore. La zona è nota per l'uso di ingredienti freschi e locali, che si fondono in ricette che raccontano la storia e la cultura di questo affascinante comune.

  • Plin: Ravioli tipici piemontesi, ripieni di carne e serviti con burro fuso e salvia.
  • Toma Piemontese: Formaggio a pasta semi-dura, prodotto con latte vaccino, dal sapore intenso e aromatico.
  • Bagna Cauda: Salsa calda a base di acciughe, aglio e olio d'oliva, servita con verdure fresche da intingere.

La tradizione culinaria di San Benigno Canavese è caratterizzata da piatti che esaltano i sapori locali e le ricette tramandate di generazione in generazione, contribuendo a mantenere viva la cultura gastronomica della regione.

Bar, ristoranti e caffè

  • Oasi Bar
    fast food
  • Nuova Sharm
    restaurant
  • Il Mandorlo
    restaurant
  • Max Porchetta
    restaurant
  • Agriturismo
    restaurant
  • La Smorfia di Pulcinella Pizzeria Ristorante
    restaurant
  • Bar Della Mora
    cafe

Servizi utili (farmacie, banche, poste)

  • S. Benigno Canavese
    railway station
  • Carabinieri
    police
  • Farmacia degli Angeli
    pharmacy
  • Volpiano
    railway station
  • Sant'Anna
    pharmacy
  • Farmacia Comunale 21
    pharmacy
  • Farmacia Santa Serena
    pharmacy
  • Farmacia Rivelli
    pharmacy
  • Bosconero
    railway station

Link utili