Prunetto

Introduzione

Prunetto, un incantevole comune situato nella provincia di Cuneo, in Piemonte, è un luogo dove la storia si intreccia con la bellezza naturale e le tradizioni culinarie. Con una popolazione di soli 373 abitanti, Prunetto, conosciuto localmente come Prunèj o Prinaj in piemontese, rappresenta un angolo autentico e poco affollato della nostra penisola. La storia di Prunetto è affascinante e affonda le radici nel lontano 1179, quando una bolla di papa Alessandro III, conservata presso l'Archivio di Stato di Torino, testimoniava l'esistenza del villaggio. In quel documento, gli abitanti erano tenuti a versare un canone annuale al monastero di San Quintino a Spigno Monferrato per l'usufrutto di vasti possedimenti. Questo primo accenno storico evidenzia l'importanza economica e sociale di Prunetto fin dai tempi antichi, un'importanza che continua a riflettersi nel tessuto della comunità locale. Situato sulla riva destra della Valle Bormida, il comune è ben collegato alla Riviera ligure di ponente e al Monferrato, rendendolo un punto strategico per le comunicazioni. Dalla parte opposta, guardando verso la valle Uzzone, si possono ammirare panorami mozzafiato caratterizzati da boschi selvaggi e colline ricoperte di vegetazione, dove in estate le temperature raramente superano i 30°C. Questa cornice naturale ha attratto, a partire dagli anni '90, un numero crescente di residenti provenienti da Germania e Svizzera, che si sono integrati perfettamente nella piccola comunità, contribuendo alla sua vivacità e multiculturalità. Prunetto è anche un luogo di memoria storica, teatro di combattimenti partigiani durante la seconda guerra mondiale. Oggi, il comune è dominato dal suo castello, un'imponente struttura che svetta su un bric (cocuzzolo in lingua piemontese) a 750 metri di altitudine. Il castello, risalente probabilmente al XII-XIII secolo e costruito attorno a una grande torre quadrata dell'XI secolo dalla potente famiglia dei Del Carretto, è inserito nel circuito dei "Castelli Aperti" del Basso Piemonte. La vista che si gode dalla sua posizione è straordinaria: nelle giornate terse, il Monviso emerge maestoso all'orizzonte, incorniciando un paesaggio di rara bellezza. La cultura di Prunetto si manifesta anche attraverso le sue tradizioni e le sue manifestazioni. Ogni anno, il secondo sabato di luglio, si tiene "Degustando tra i borghi", una passeggiata gastronomica che si snoda nel parco del castello, offrendo ai visitatori l'opportunità di assaporare le specialità locali in un'atmosfera festosa e conviviale. Inoltre, la terza domenica di settembre, il paese celebra la "Festa di San Matteo", un evento che riunisce la comunità e i visitatori in un momento di celebrazione e condivisione. Sotto la guida del sindaco Luigi Costa, in carica dal 16 maggio 2011, Prunetto continua a preservare il suo patrimonio storico e culturale, offrendo ai visitatori un'esperienza autentica e affascinante. Con la sua combinazione di storia, natura e tradizione, Prunetto si pone come una meta ideale per chi desidera scoprire un Piemonte ricco di sorprese e bellezze da esplorare.