Preci

Introduzione

Preci, un affascinante comune umbro situato nella provincia di Perugia, è un gioiello incastonato tra le colline verdi dell'Appennino, con una popolazione di 677 abitanti. Conosciuto nel dialetto locale come Le Présci, questo borgo medievale, risalente al XIII secolo, si sviluppò all'interno di una robusta fortezza, testimoniando la sua importanza strategica nel passato. Avvolto da una storia affascinante, Preci è stato riconosciuto come uno dei borghi più belli d'Italia, attirando visitatori con il suo patrimonio culturale e paesaggistico. La storia di Preci è segnata da eventi significativi, tra cui il devastante terremoto del 1328 che ridusse il borgo quasi in macerie. Tuttavia, la resilienza della comunità si manifestò nella sua ricostruzione, che culminò con l'elezione a Comune nel 1817. Durante i secoli del Medioevo e fino al XVII secolo, Preci divenne rinomato per una scuola di chirurgia specializzata nell'estrazione di calcoli renali, un centro di eccellenza che attirava persone da lontano. Nel corso degli anni, il borgo ha affrontato sfide significative, tra cui le scosse sismiche che hanno colpito l'Umbria nel 2016. Le scosse di magnitudo 5,4 e 5,9 il 26 ottobre, seguite da un evento di magnitudo 6,5 il 30 ottobre, hanno danneggiato gravemente l'Abbazia di Sant'Eutizio e reso inagibile il centro storico. Nonostante queste difficoltà, la comunità di Preci ha dimostrato una straordinaria determinazione nel riprendersi e nel preservare il proprio patrimonio. Secondo i dati ISTAT al 31 dicembre 2015, la popolazione straniera residente a Preci era di 83 persone, rappresentando l'11,46% del totale. Questa diversità arricchisce ulteriormente il tessuto sociale del borgo, contribuendo a una cultura vibrante e accogliente. Geograficamente, il comune si estende su un altopiano a 920 metri sul livello del mare, con una frazione che raggiunge i 970 metri. La sua posizione strategica un tempo dominava la strada che conduceva da Triponzo alla Val Castoriana, rendendo Preci un punto di riferimento per i viaggiatori e i commercianti dell'epoca. Le antiche mura del borgo custodiscono ancora un'imponente porta ogivale, sormontata da un suggestivo campanile, che invita i visitatori a esplorare le sue strade lastricate e i suoi angoli nascosti. Un'altra perla di Preci è il suo famoso prosciuttificio, Todiano Prosciutti, parte del consorzio dei prosciutti IGP di Norcia. Questo stabilimento è un simbolo dell'eccellenza gastronomica della regione, offrendo un prodotto di alta qualità che rappresenta la tradizione culinaria umbra. I visitatori possono scoprire i segreti della produzione di questo prelibato salume, un'esperienza che arricchisce il soggiorno e offre un assaggio autentico della cultura locale. Oggi, sotto la guida del sindaco Massimo Messi, in carica dal 27 maggio 2019, Preci continua a guardare al futuro con speranza e determinazione, mantenendo vive le tradizioni e accogliendo a braccia aperte i turisti che desiderano immergersi nella sua storia, nella sua cultura e nella bellezza del suo paesaggio. Che si tratti di una passeggiata tra i vicoli storici, di una visita all'Abbazia di Sant'Eutizio o di un assaggio dei deliziosi prosciutti locali, Preci rappresenta una tappa imperdibile per chi desidera scoprire il cuore autentico dell'Umbria.