Comune di Reggio Calabria
Pazzano
CAP: 89040 · ISTAT: 80058

- CAP
- 89040
- Codice ISTAT
- 80058
- Popolazione
- 500
- Superficie
- 15.57 km²
- Altitudine
- 460 m s.l.m.
- Provincia
- Reggio Calabria (RC)
- Regione
- Calabria
- Coordinate
- 38.4764, 16.4517
Introduzione
Pazzano, un incantevole comune di soli 495 abitanti situato nella pittoresca città metropolitana di Reggio Calabria, rappresenta un autentico gioiello della Calabria. Con il suo nome che si pronuncia /paʦˈʦano/ e che in dialetto calabrese diventa Pazzanu, questo affascinante paese si distingue per essere il più piccolo della vallata dello Stilaro. Adagiato a un'altezza di 410 metri sul livello del mare, Pazzano si trova incastonato tra il Monte Consolino e il Monte Stella, entrambi parte integrante del suo territorio. Questa posizione privilegiata gli conferisce un'escursione altimetrica di ben 867 metri, con una minima di 222 metri e una massima di 1.089 metri, rendendo il paesaggio circostante particolarmente suggestivo e variegato. Tuttavia, è importante notare che l'area è classificata ad alta sismicità, un aspetto che segna la geografia fisica di questa regione. Il clima di Pazzano rientra nella zona climatica D, con un totale di 1.511 gradi-giorno. Pertanto, durante il periodo invernale, il limite massimo per l'accensione dei riscaldamenti è fissato a 12 ore giornaliere, dal 1º novembre al 15 aprile. I dati climatici medi degli ultimi trent'anni offrono uno spaccato dettagliato delle condizioni atmosferiche che caratterizzano questa affascinante località. La storia di Pazzano è intrinsecamente legata alle sue origini minerarie. Durante il periodo borbonico, il paese si affermò come il principale centro minerario per l'estrazione del ferro di tutto il Mezzogiorno, un’eredità che ancora oggi si riflette nel paesaggio. Nel suo territorio, nascono il torrente Stilaro, che dà il nome all'intera vallata, e uno dei suoi affluenti, il Melodare, noto in dialetto come Mardari e citato in un documento risalente al 1094. Lungo il suo corso, i visitatori possono ammirare i resti dell'industria siderurgica calabrese, con una serie di mulini storici che raccontano la tradizione locale. Tra questi, spiccano il Mulino do regnante, Gargano, Poteda 1, Poteda 2, Mastru Cicciu e Midia, tutti di tipo greco, un chiaro tributo al passato economico e culturale della regione. Nel corso dei secoli, Pazzano ha visto il suo nome apparire in vari documenti storici, attestando l'importanza del luogo nel contesto storico e culturale della Calabria. Questa località è menzionata nel '700 in tre testi significativi, consolidando il suo ruolo nella storia della regione. È interessante notare che il nome "Pazzano" si affianca al suo corrispettivo latino "Patianum", evidenziando la continuità storica del paese. Oggi, Pazzano è guidato dal sindaco Francesco Valenti, in carica dal 22 settembre 2020, rappresentando una comunità che, sebbene piccola in termini di popolazione, è ricca di storia, cultura e tradizioni che meritano di essere scoperte. Le sorgenti locali, come "Femmina Morta", "Fonte dello Schioppo" e Carcareda, arricchiscono ulteriormente il paesaggio e sono parte integrante dell'identità naturale di Pazzano. In conclusione, Pazzano non è solo una meta da visitare, ma un luogo dove storia, cultura e natura si intrecciano in un affascinante racconto da scoprire. Che si tratti di esplorare i suoi sentieri montani, di immergersi nella sua storia mineraria o di assaporare l'autenticità della vita calabrese, Pazzano offre un'esperienza unica e indimenticabile.
Cosa vedere a Pazzano
Attrazioni e Luoghi di Interesse
Pazzano è un comune ricco di storia e cultura, situato nella suggestiva Vallata dello Stilaro. Le sue attrazioni principali comprendono monumenti storici e opere d'arte che raccontano il passato minerario e religioso della zona.
Statua della Madonna della Stella
La statua della Madonna della Stella, posta nel 1562, sostituisce un'icona di culto ortodosso. Sin dall'inizio, alla statua furono attribuiti poteri taumaturgici, diventando un importante simbolo di devozione per la comunità.
Nel 1643, la statua divenne grancia dell'ordine di San Basilio e nel 1743 assunse anche il ruolo di cappellania manuale. La sua presenza nella suggestiva grotta aggiunge un ulteriore elemento di fascino spirituale al luogo.
Opere d'Arte
Nel comune si possono ammirare pregevoli statue lignee e una tela del XIX secolo del Frangipane, insieme a quattro tele di inizio XX secolo che raffigurano gli Evangelisti. Queste opere d'arte testimoniano la ricca tradizione artistica e religiosa di Pazzano.
Attrazioni nelle vicinanze (OpenStreetMap)
- Pelliccianonatural peak
- Monte Palamandreanatural peak
- Timpa Cacarinatural peak
- Grotta di San Giovanni Theristinatural cave entrance
- Convento delle Clarissehistoric ruins
- Fine della via Crucis di Stilohistoric wayside cross
- Calvario di Stilohistoric monument
- Monte Consolinonatural peak
- Madonnahistoric monument
- Padre Piohistoric monument
- Museo d'arte contemporanea - AM Internationalmuseum
- Mulinu do regnantihistoric ruins
Dove mangiare
Cucina e Specialità Locali
La cucina di Pazzano è un riflesso della tradizione contadina calabrese, caratterizzata da sapori intensi e ingredienti freschi. Tra i piatti tipici si trovano antipasti sfiziosi, primi piatti sostanziosi e secondi piatti ricchi, tutti preparati con ingredienti locali e ricette tramandate nel tempo.
- Antipasti: Un assortimento di salami piccanti, soppressata, formaggio pecorino, ricotta di capra, olive snocciolate e in salamoia.
- Pasta e casa: Scilatelle ai ferri, steli essiccati di ampelodesmo, serviti con ragù di carne di capra.
- Parmigiana: Un piatto tradizionale a base di melanzane, pomodoro e formaggio.
- Pasta e lambà: Pasta con lumache, un piatto ricco e saporito.
- Trippa e patate: Un confortante piatto invernale.
- Malangiani chjni: Melanzane ripiene, un contorno gustoso e sostanzioso.
- Frittelle di fiori di zucca: Un antipasto croccante e saporito.
- Pipi chini: Peperoni ripieni, un classico della cucina calabrese.
- Carne di cinghiale o maiale arrosto ("liciertu"): Un secondo piatto ricco di sapore.
- Frittuli e frascatuli: Una sorta di polenta a base di farina di granoturco, servita spesso con contorni.
- Baccalà e stocco: Pesce conservato, spesso utilizzato in ricette tradizionali.
- Pane fatto in casa: Preparato con farina di grano duro e servito con i secondi piatti.
La tradizione culinaria di Pazzano è profondamente legata alla vita contadina, con un'ampia varietà di frutta locale, tra cui fichi, arance, pere, e noci, che arricchisce ulteriormente la gastronomia del luogo. I dolci tipici completano l'offerta gastronomica, rendendo ogni pasto un'esperienza unica.
Bar, ristoranti e caffè
- Il castellorestaurant
- Styloscafe
- Minimalcafe
- Bar Tennis Clubrestaurant
- Cibocafe
- Bar Millevogliecafe
- Ristorante Piasarestaurant
- Trattoria Valentirestaurant
- Bar RIstorante Gioiarestaurant
- Luaisrestaurant
- Elite21cafe
- Styloscafe
Servizi utili (farmacie, banche, poste)
- Verdiglione Alfonsopharmacy
- Farmacia Gravanti dottor Ermetepharmacy
- Ufficio dei Vigili Urbanipolice
- Guardia Medica - Servizio di continuità assistenzialehospital
- Carabinieri di Stilopolice
- Scarfòpharmacy
Attività sportive e ricreative
- Stilo - websitesport climbing
- pls Gymfitness centre