Comune di Sassari
Pattada
CAP: 07016 · ISTAT: 90055
- CAP
- 07016
- Codice ISTAT
- 90055
- Popolazione
- 2855
- Superficie
- 164.88 km²
- Altitudine
- 783 m s.l.m.
- Provincia
- Sassari (SS)
- Regione
- Sardegna
- Coordinate
- 40.5822, 9.1100
Introduzione
Pattada, conosciuta in sardo come Patada, è un incantevole comune italiano situato nella provincia di Sassari, con una popolazione di 2.769 abitanti. Questo affascinante paese si erge a 828 metri sul livello del mare, rendendolo il comune più alto della città metropolitana di Sassari e uno dei più elevati dell'intera Sardegna. Immerso nelle meraviglie naturali della regione del Monteacuto, Pattada è un autentico gioiello che offre panorami mozzafiato e un ricco patrimonio culturale. La storia di Pattada è strettamente legata all'antico territorio del Logudoro, e la sua posizione geografica gli conferisce un valore unico: secondo il linguista tedesco Max Leopold Wagner, il nome Pattada deriverebbe dal termine "altipiano", già utilizzato in epoche precedenti per descrivere la sua collocazione. La bellezza del paesaggio circostante è accentuata dalla presenza del lago Lerno, una risorsa idrica fondamentale per diversi comuni limitrofi, che prende il nome dall'imponente monte Lerno, il punto più alto del territorio comunale con i suoi 1.094 metri. Qui, gli sforzi di conservazione hanno permesso di tutelare l'ambiente, la flora e la fauna autoctona, rendendo Pattada un luogo ideale per gli amanti della natura. Il territorio pattadese è caratterizzato da colline e valli che si estendono a perdita d'occhio, e tra le sue vette spicca il colle di San Gavino, da cui si gode di una vista panoramica che abbraccia le vaste terre del Sassarese, della Gallura e una parte significativa della Barbagia. Questa bellezza naturale si riflette anche nella qualità dell'acqua delle fontane di Pattada, rinomata per la sua leggerezza e purezza. In particolare, la fontana de "Su Cuccuru" è particolarmente apprezzata dai locali e dai visitatori. Un aspetto distintivo di Pattada è la sua tradizione artigianale. Il paese è famoso per la produzione di coltelli a serramanico, conosciuti come "resolza pattadesa". Questi coltelli, realizzati con maestria da abili artigiani, rappresentano non solo un simbolo della cultura locale, ma anche un esempio di come la tradizione e l'arte si intrecciano nella vita quotidiana di questa comunità. La parrocchia locale ha sede nella chiesa di Santa Sabina, un luogo di culto che si distingue per i suoi elementi architettonici e decorativi di grande valore artistico. Il massiccio portone bronzeo all'ingresso principale è solo uno dei tanti dettagli che rendono questa chiesa un capolavoro da visitare. Pattada è parte dell'Unione dei Comuni del Logudoro, insieme ad Ardara, Ittireddu, Mores, Nughedu San Nicolò, Ozieri e Tula, collaborando con questi comuni per promuovere e valorizzare le ricchezze di un territorio unico. Sotto la guida del sindaco Angelo Sini, in carica dal 31 maggio 2015 e rieletto per un secondo mandato dal 26 ottobre 2020, la comunità sta lavorando attivamente per preservare la sua identità culturale e promuovere lo sviluppo sostenibile. Questo comune offre quindi una combinazione affascinante di storia, cultura e bellezze naturali, rendendolo una meta imperdibile per chi desidera scoprire la Sardegna autentica e vivere esperienze uniche in un contesto di straordinaria bellezza. Pattada non è solo un luogo da visitare, ma una storia da vivere, un patrimonio da esplorare e un'esperienza da condividere.
Cosa vedere a Pattada
Attrazioni e Luoghi di Interesse
Pattada è un comune ricco di storia e cultura, con attrazioni che spaziano da siti archeologici a monumenti storici. La bellezza del suo centro storico e la tradizione artigianale dei coltelli a serramanico lo rendono un luogo affascinante da visitare.
Sito Preistorico
Situato tra Pattada e Buddusò, questo sito ha portato alla luce oggetti appartenenti alla cultura di Ozieri, una cultura prenuragica sviluppatasi in Sardegna. Qui è anche possibile osservare alcune tombe dei giganti, monumenti funerari di età nuragica che testimoniano la ricca storia del territorio.
Ruderi del Castello di Olomene
Non lontano dal centro abitato, si trovano i ruderi del castello di Olomene, un luogo di notevole importanza storica. Qui è stato rinvenuto un ripostiglio monetale risalente al medioevo, periodo in cui il castello svolse un ruolo significativo nella regione.
Chiese della Regione di Biduvè
Queste chiese, insieme alle rovine della chiesa di Santa Caterina, rappresentano l'unica testimonianza dell'omonimo villaggio ormai scomparso. Si trovano a 5 km da Pattada e sono un importante esempio del patrimonio religioso e culturale locale.
Centro Storico di Pattada
Il centro storico di Pattada è caratterizzato da vicoli e strade in acciottolato, dove si affacciano piccole costruzioni in stile liberty e case in granito. Alcuni edifici presentano sobrie facciate neoclassiche, riflettendo l'eredità della tradizione urbanistica medievale.
Opere Pubbliche
Grazie alla presenza di tecnici durante la costruzione della ferrovia Tirso-Chilivani tra la fine dell'Ottocento e l'inizio del Novecento, Pattada si è arricchita di pregevoli opere pubbliche realizzate in granito locale, che contribuiscono al fascino del paese.
Attrazioni nelle vicinanze (OpenStreetMap)
- Roccia del Cinghialenatural rock
- Muraglia megalitica Sa Chidadehistoric archaeological site
- Punta Sa Mattanatural peak
- Fonte Sa Casinanatural spring
- San Gavinonatural peak
- Museo del Coltellomuseum
- Sculture e fontana di Pinuccio Sciolahistoric monument
- Culter - museo internazionale del coltellomuseum
- Su Nodu Altunatural peak
Dove mangiare
Cucina e Specialità Locali
La cucina di Pattada riflette una tradizione ricca e autentica, caratterizzata da piatti semplici ma saporiti, tipici delle zone montane della Sardegna. Tra le specialità locali, spiccano le preparazioni a base di carne di pecora, patate e vini locali, che offrono un assaggio della cultura gastronomica della regione.
- Carne di pecora: Un ingrediente fondamentale nella cucina pattadese, spesso preparata in occasioni festive e servita durante i banchetti.
- Patate: Utilizzate in vari piatti, le patate accompagnano frequentemente le preparazioni a base di carne, contribuendo a creare piatti sostanziosi e gustosi.
- Vino locale: I vini della zona completano i pasti, offrendo un abbinamento perfetto con le ricette tradizionali, in particolare quelle a base di carne.
La tradizione culinaria di Pattada è strettamente legata alle festività locali, come la festa della Madonna del Carmelo, dove i piatti tipici vengono preparati e condivisi durante i festeggiamenti, favorendo l'aggregazione e la cultura comunitaria.
Bar, ristoranti e caffè
- La Bakerycafe