Mortara

Introduzione

Nel cuore della Lombardia, a pochi passi da Milano, si trova Mortara, un affascinante comune con una popolazione di 15.739 abitanti, situato nella provincia di Pavia. Questa località, conosciuta nel dialetto lomellino come "Murtära", è celebre per la sua tradizione gastronomica, in particolare per il salame d'oca, un prodotto a Indicazione Geografica Protetta (IGP) che rappresenta un'autentica delizia per i palati più raffinati. Mortara si adagia nella Lomellina centro-settentrionale, un'area caratterizzata da una pianura fertile compresa tra i fiumi Agogna e Terdoppio. Il suo territorio è solcato dal torrente Arbogna-Erbognone e dal Cavo Panizzina, che contribuiscono a creare un paesaggio incantevole e rigoglioso. La posizione strategica di Mortara, a circa 41,5 km da Milano, 41 km da Pavia, 30 km da Vercelli e 25 km da Novara, nonché a soli 14 km da Vigevano, la rende una meta ideale per escursioni e scoperta della ricca cultura lombarda. Il clima di Mortara è di tipo temperato caldo, con estati molto calde che caratterizzano la pianura padana, creando un ambiente perfetto per la coltivazione e per la produzione di eccellenze gastronomiche, tra cui il rinomato salame d'oca. La storia di Mortara è affascinante e risale a tempi antichissimi: secondo la tradizione, la città fu fondata attorno al VII secolo a.C. da popolazioni celtiche, che scelsero un terreno più asciutto e salubre rispetto alle paludi circostanti. Gli storici locali, tra cui il celebre Pezza, suggeriscono che il reticolo di stradine ortogonali che circondano l'attuale via Roma possa derivare da un insediamento di epoca romana, sviluppato sulla pianta di un antico castrum. L'unico elemento certo riguardo al passato di Mortara è rappresentato da una pietra miliare, attualmente conservata presso l'ingresso laterale della chiesa di San Lorenzo, che attesta la storicità del luogo. Durante il Medioevo, Mortara divenne parte della contea di Lomello, e il 12 ottobre 773 si trasformò in teatro di un cruento scontro tra l'esercito di Carlo Magno e i longobardi di Desiderio, un evento che segnò la storia della città e della regione. Un altro elemento di grande interesse è rappresentato dal tracciato classico della Via Francigena, che, partendo da Robbio e Nicorvo, attraversa la frazione di Madonna del Campo per arrivare nel centro di Mortara. Questo antico cammino, che testimonia il passaggio di pellegrini e mercanti, percorre tutto corso Garibaldi fino all'abbazia di Sant'Albano, un luogo di grande fascino e spiritualità. Mortara, sotto la guida del sindaco Giorgio Franco Zanzi, attualmente commissario prefettizio, è un comune che conserva intatte le sue tradizioni e la sua identità culturale, rendendola una destinazione avvincente per chi desidera immergersi nella storia e nella gastronomia lombarda. Con le sue radici profonde e un patrimonio da scoprire, Mortara è pronta ad accogliere visitatori curiosi e appassionati, che desiderano approfondire la bellezza e l'autenticità di questa parte d'Italia.