Comune di Parma
Langhirano
CAP: 43013 · ISTAT: 34018
- CAP
- 43013
- Codice ISTAT
- 34018
- Popolazione
- 10.765
- Superficie
- 70.84 km²
- Altitudine
- 265 m s.l.m.
- Provincia
- Parma (PR)
- Regione
- Emilia-Romagna
- Coordinate
- 44.6145, 10.2662
Introduzione
Langhirano, un incantevole comune situato nel cuore dell'Emilia-Romagna, è una gemma della provincia di Parma, con una popolazione di circa 10.949 abitanti. Abbracciato dalle dolci colline e incastonato alle pendici del monte Milano, questo affascinante paese si trova a un'altitudine di circa 265 metri sul livello del mare, sulla sponda sinistra del torrente Parma, proprio all'ingresso della suggestiva valle omonima. Langhirano è celebre non solo per la sua bellezza naturale, ma anche per un'importante tradizione culinaria: la produzione del rinomato prosciutto di Parma. Questo prelibato salume viene celebrato ogni anno durante il Festival del Prosciutto di Parma, un evento che attira visitatori da ogni parte del mondo. Non meno rilevante è il museo a lui dedicato, che offre un'affascinante panoramica sulla storia e sull'arte di questo prodotto, simbolo dell'eccellenza gastronomica italiana. Le origini del nome Langhirano non sono del tutto certe, ma diverse teorie cercano di spiegarne l'etimologia. La più accreditata lo associa al latino "Langaranus", un termine che unisce "langaria", che significa "striscia di terreno lunga e stretta", in riferimento alla conformazione del paese lungo le rive del torrente Parma, e il suffisso "-anus". Un'altra interpretazione propone che il nome derivi dal medievale "Lagorano", il quale potrebbe essere legato a "Lago Ariano", evocando la presenza di terreni acquitrinosi al momento della fondazione dell'insediamento da parte dei Longobardi, che praticavano l'arianesimo. Una terza teoria, priva di fondamenti storici, suggerisce che il toponimo possa derivare da "Lacus Oranum", che significa "Lago Orano", riferendosi a un lago popolato da rane che un tempo si trovava nell'area. Infine, una recente interpretazione indica che "Lagorano" potrebbe riferirsi a una postazione longobarda, sottolineando ulteriormente l'importanza storica di questo luogo. La storia di Langhirano è testimoniata da reperti archeologici, tra cui un manufatto risalente al Paleolitico, rinvenuto nel 1973 nei pressi del torrente Parma, che attesta la presenza umana nella zona sin dai tempi antichi. Questo legame con il passato si riflette ancora oggi nel tessuto culturale del comune, dove tradizioni e modernità convivono armoniosamente. Langhirano è anche sede dell'Unione montana Appennino Parma Est, un ente che promuove lo sviluppo sostenibile e la valorizzazione del territorio, contribuendo così a preservare le ricchezze naturali e culturali della zona. La comunità è guidata dal sindaco Giordano Bricoli, in carica dal 26 maggio 2014, che rappresenta la lista civica Langhirano Civica e si appresta a intraprendere il suo terzo mandato dal 9 giugno 2024. In sintesi, Langhirano è un luogo dove la storia, la cultura e la gastronomia si intrecciano, creando un'atmosfera unica che invita a essere esplorata. Che si tratti di gustare un delicato prosciutto di Parma, di passeggiare tra le colline circostanti o di immergersi nella sua storia affascinante, ogni visita a Langhirano promette un'esperienza indimenticabile nel cuore dell'Emilia-Romagna.
Cosa vedere a Langhirano
Attrazioni e Luoghi di Interesse
Langhirano è un comune ricco di storia e tradizione, famoso per la sua produzione di prosciutto di Parma. Le sue attrazioni principali comprendono monumenti storici e luoghi di culto che raccontano il passato affascinante della zona.
Chiesa di San Michele Arcangelo di Mattaleto
Originariamente edificata in stile barocco tra il 1578 e il 1579, questa chiesa era dipendente dalla parrocchiale di San Michele Arcangelo. Tra il 1908 e il 1913, la chiesa ha ricevuto una nuova facciata neobarocca progettata dall'architetto Lamberto Cusani. Divenuta parrocchiale autonoma nel 1944, è stata ampliata e restaurata nel 1986, ma ha subito danni a causa del sisma del 2008.
Maniero di Mattaleto
Costruito nel XIII secolo, il maniero di Mattaleto serviva come avamposto fortificato a presidio della sponda sinistra della val Parma. Questo castello è legato alla storia del borgo di Lagorano, fondato dai Longobardi lungo una via strategica che collegava Parma e Luni.
Villa Romana di Torrechiara
Nei pressi di Torrechiara, si possono ancora vedere i resti di una villa romana, testimoniando l'importanza storica della zona in epoca romana. Questa villa rappresenta un'importante testimonianza della centuriazione del territorio pianeggiante e offre un affascinante sguardo sul passato romano di Langhirano.
Attrazioni nelle vicinanze (OpenStreetMap)
- Pilastro delle Quattro Maestàhistoric monument
- Monte Milanonatural peak
- Monte Bossonatural peak
- Monte Vetrolanatural peak
- Monte Cornonatural peak
- Monte Fornellonatural peak
- Monte Sommarivanatural peak
- Passo del Crocionenatural saddle
- Maestàhistoric memorial
- Monte Piconatural peak
- Mulino del Pianohistoric yes
Dove mangiare
Cucina e Specialità Locali
Langhirano è famosa per la sua tradizione gastronomica, che ruota attorno al celebre prosciutto di Parma. Questa specialità locale è celebrata ogni anno durante il Festival del Prosciutto di Parma e viene approfondita nel museo dedicato, dove si possono scoprire i segreti della sua lavorazione.
Piatti Tipici
- Prosciutto di Parma: Un salume pregiato, noto per il suo sapore dolce e il suo profumo inconfondibile, prodotto seguendo metodi tradizionali.
Tradizione Culinaria
La tradizione culinaria di Langhirano è fortemente legata alla produzione del prosciutto di Parma, che viene celebrato nel museo locale e durante il Festival del Prosciutto. Questo evento annuale non solo offre la possibilità di degustare il prosciutto, ma include anche visite a salumifici e eventi culturali legati alla gastronomia.
Bar, ristoranti e caffè
- Al Mulinorestaurant
- La Tavola del Contadocafe
- Agriturismo da Giuliarestaurant
- Salumificio La Perla Di Lanfranchirestaurant
- Circolo ai Castellicafe
- Agriturismo Il Camporestaurant
- Locanda del Salerestaurant
- Al Meravigliosocafe
- L'angolorestaurant
- AGRIFOUDfast food
- Tiratardirestaurant
- Dedokrestaurant
Servizi utili (farmacie, banche, poste)
- Guardia Medicahospital
- Casa della Salute Langhiranohospital
- Valparma Hospitalhospital
- Carabinieripolice
- Farmacia Dott Agnellipharmacy
Attività sportive e ricreative
- atterraggio di Riano (parapendio)sport paragliding
- atterraggio di Berzola (parapendio)sport paragliding
- decollo parapendio Quinzanosport paragliding
- Palestra del Campo Sportivosports centre
- Horses Club Oasi Bianca"Al Tavlas"sports centre
- Cavalli & Vignesport equestrian