Comune di Verona
Colognola ai Colli
CAP: 37030 · ISTAT: 23028

- CAP
- 37030
- Codice ISTAT
- 23028
- Popolazione
- 8727
- Superficie
- 20.9 km²
- Altitudine
- 177 m s.l.m.
- Provincia
- Verona (VR)
- Regione
- Veneto
- Coordinate
- 45.4346, 11.1867
Introduzione
Colognola ai Colli, conosciuta in dialetto veneto come Colognóła ai Cołi, è un affascinante comune italiano che si trova a soli 18 chilometri a est della storica città di Verona, nel cuore della pittoresca regione del Veneto. Con una popolazione di 8.784 abitanti, Colognola ai Colli si presenta come un comune sparso, la cui sede municipale è situata nella frazione di Villa. Questo territorio è caratterizzato da un paesaggio collinare mozzafiato, che si affaccia sulla suggestiva Val d'Illasi e che invita a scoprire la bellezza della natura e la ricchezza della tradizione locale. Il comune è facilmente raggiungibile grazie alla SS11 "Padana Superiore", una delle arterie principali che collegano Verona a San Bonifacio. La sua altitudine varia notevolmente, con una minima di 23 metri nella zona a confine con Caldiero, fino a un massimo di 226 metri nel capoluogo comunale, Monte. Questa diversificazione altimetrica offre uno spettacolo di panorami unici, nonché un habitat ideale per la flora e la fauna locali. Colognola ai Colli è suddivisa in quattro zone omogenee: la vallata del Progno d'Illasi, l'area collinare, la vallata del Tramigna e la Bassa. Ciascuna di queste aree contribuisce a formare un mosaico di paesaggi, ricco di opportunità per escursioni, passeggiate e attività all'aperto. Il comune è anche noto per la sua storia, che ha portato all'assegnazione dello stemma e del gonfalone, concessi con decreto del presidente della Repubblica il 27 novembre 2009. Uno degli eventi più attesi della comunità è la tradizionale Sagra dei Bisi, che nel 2013 ha celebrato la sua 57ª edizione. Questa manifestazione si svolge nel terzo fine settimana di maggio e ha l'obiettivo di rivalutare il pisello Verdone nano, un legume locale ricco di proteine e vitamine. Durante la sagra, i visitatori possono gustare una varietà di piatti tipici che mettono in risalto la dolcezza e la tenerezza di questo legume, che trova nelle colline di Colognola ai Colli un ambiente perfetto per crescere e sviluppare le sue caratteristiche uniche. Sotto la guida del sindaco Giovanna Piubello, in carica dal 4 ottobre 2021, Colognola ai Colli continua a promuovere il suo patrimonio culturale e gastronomico, invitando residenti e turisti a scoprire le meraviglie di questo angolo di Veneto. Colognola ai Colli è, dunque, non solo un luogo da visitare, ma un'esperienza da vivere, immersi in un contesto naturale e culturale che racconta storie di tradizione, passione e autenticità. Che si tratti di assaporare i piatti tipici di stagione o di passeggiare tra le colline, ogni visita a questo comune è un'opportunità per scoprire la bellezza e la ricchezza della vita veneta.
Cosa vedere a Colognola ai Colli
Attrazioni e Luoghi di Interesse
Colognola ai Colli è un comune ricco di storia e cultura, caratterizzato da un affascinante paesaggio rurale. Le principali attrazioni comprendono un reticolo di ville e corti storiche che testimoniano l'evoluzione economica e sociale della zona nel corso dei secoli.
Ville e Corti Rurali
Il territorio di Colognola ai Colli è fittamente popolato da ville e corti, risalenti tra il XV e il XIX secolo. Queste strutture rappresentano un importante patrimonio architettonico e culturale, riflettendo la storia agricola della comunità. L'arte e l'architettura di queste costruzioni offrono un affascinante spaccato della vita rurale dell'epoca.
Attrazioni nelle vicinanze (OpenStreetMap)
- Villa Sagramosoattraction
- Bocca Scaluccenatural saddle
- Monte Maneronatural peak
- Monte Tendanatural peak
- Villa Portalupiattraction
- Monumento ai Cadutihistoric memorial
- Villa Peverelli-Cavalliattraction
- Villa Spinolaattraction
- Madonna con Bambinohistoric wayside shrine
- Ponticello rinascimentalehistoric ruins
- Monte Gazzonatural peak
- Monte Roccanatural peak
Dove mangiare
Cucina e Specialità Locali
La cucina di Colognola ai Colli è caratterizzata dall'uso di ingredienti freschi e locali, con particolare attenzione al pisello "Verdone Nano". Questo legume, noto per la sua dolcezza e tenerezza, è protagonista di numerosi piatti tipici della tradizione culinaria locale.
- Crema di bisi: una vellutata preparata con piselli, ideale come antipasto o primo piatto.
- Faraona con i piselli: un piatto ricco e saporito che combina la carne di faraona con i piselli, creando un'armonia di sapori.
- Spezzatino con i bisi: un secondo piatto che unisce carne tenera e piselli, cotto lentamente per esaltare i sapori.
- Gelato al gusto di pisello: una sorprendente variante dolce che utilizza il pisello "Verdone Nano" per un dessert unico.
- Risi e bisi: un piatto tradizionale che combina riso e piselli, spesso considerato un comfort food locale.
- Lasagne e bisi: un piatto principale della Sagra dei Bisi, dove le lasagne si arricchiscono con un ripieno di piselli.
La Sagra dei Bisi, che si tiene nel terzo fine settimana di maggio, celebra questo legume e promuove le sue varietà culinarie, mantenendo viva la tradizione gastronomica della zona.
Bar, ristoranti e caffè
- Trattoria "La Mora"bar
- Divine Folliebar
- Bar Centralecafe
- Le Cedrarerestaurant
- Bar Boomerangbar
- come nà oltarestaurant
- La Fenicerestaurant
- Agriturismo "Al Bosco"restaurant
- Il posto castellorestaurant
- Bigoleria Della Roccarestaurant
- TaioTaiorestaurant
- Trattoria al Portegorestaurant
Servizi utili (farmacie, banche, poste)
- Farmacia "Dal Colle Dr. Giuliana"pharmacy
- Farmacia Portiolipharmacy
- Carabinieripolice
- Farmacia Centralepharmacy
- Farmacia Montanaripharmacy
- Farmacia San Lorenzopharmacy
- Farmacia Antiche Terme di Caldieropharmacy
- Farmacia Martellettopharmacy
- Caldierorailway station
- Farmacia Vanzanpharmacy
Attività sportive e ricreative
- San Felicesport swimming
- Olympia Fitness Clubfitness centre
- palestra miami gymsports centre