Comune di Savona

Cairo Montenotte

CAP: 17014 · ISTAT: 9015

Stemma di Cairo Montenotte
Cairo Montenotte
CAP
17014
Codice ISTAT
9015
Popolazione
12.660
Superficie
100.4 km²
Altitudine
330 m s.l.m.
Provincia
Savona (SV)
Regione
Liguria
Coordinate
44.3979, 8.2778

Introduzione

Cairo Montenotte, un affascinante comune italiano situato nell'entroterra della Liguria, è un luogo ricco di storia e cultura. Con una popolazione di 12.903 abitanti, Cairo Montenotte si distingue come il terzo comune più popolato della provincia di Savona, superato solo da Savona e Albenga. Questo centro urbano, il più grande della Val Bormida, è un importante crocevia che ha mantenuto la sua rilevanza sin dall'epoca romana, grazie alla sua posizione strategica lungo le vie di collegamento tra il Piemonte e i porti liguri. Il nome "Cairo" ha origini antiche, derivando dal latino medievale "cairum", che a sua volta si ricollega alla radice del ligure antico "car", significante "pietra" o "rocca". Nel 1863, in onore della storica Battaglia di Montenotte, che si svolse nell’omonima frazione, il comune assunse l’appellativo di "Montenotte", un tributo alla sua ricca eredità militare e culturale. Cairo Montenotte ha vissuto un'importante evoluzione nel corso dei secoli, passando da una significativa località delle Langhe durante il periodo medievale a un centro industriale di primo piano nel XIX secolo, contribuendo così allo sviluppo del Triangolo industriale. Questa trasformazione ha portato a un notevole incremento della popolazione, che oggi è di circa 30.000 persone nella valle circostante. Geograficamente, il comune si trova nell'alta Val Bormida, un territorio che si estende tra suggestivi paesaggi collinari e montuosi. La sua posizione lo rende il più grande e importante centro della porzione ligure della valle, offrendo una vista panoramica mozzafiato e una ricca biodiversità. Il territorio comunale di Cairo Montenotte, che è il secondo più esteso della provincia savonese dopo Sassello e il quinto in Liguria, è caratterizzato da due siti di interesse comunitario, proposti dalla rete Natura 2000 della Liguria, per il loro valore naturale e geologico. Sotto la guida del sindaco Paolo Lambertini, in carica dal 12 giugno 2017 e attualmente al secondo mandato, il comune ha intrapreso un percorso di collaborazione con le altre località della valle, dando vita nel 2007 al Piano strategico della città delle Bormide. Questo strumento mira a promuovere lo sviluppo sostenibile e a valorizzare il territorio, sottolineando l'importanza di un approccio integrato alla gestione delle risorse locali. Cairo Montenotte non è solo un luogo di passaggio, ma un comune che invita a scoprire la sua storia, le tradizioni e i suoi luoghi d'interesse. La sua eredità storica, unita a un ambiente naturale di rara bellezza, offre ai visitatori un'esperienza unica, rendendolo un punto di riferimento per chi desidera esplorare l'entroterra ligure. Con le sue tradizioni culinarie, le feste locali e l'accoglienza della sua gente, Cairo Montenotte rappresenta un angolo autentico della Liguria, dove passato e presente si intrecciano in un affascinante racconto da vivere.

Cosa vedere a Cairo Montenotte

Attrazioni e Luoghi di Interesse

Cairo Montenotte offre un interessante mix di storia e natura, con attrazioni che raccontano la sua evoluzione dall'epoca romana fino ai giorni nostri. La varietà dei siti di interesse, sia culturali che naturali, rende questo comune una meta affascinante per i visitatori.

Rocchetta Cairo

Il sito di Rocchetta Cairo è un'area di particolare interesse naturale e geologico, condiviso tra i comuni di Dego e Cairo Montenotte. Qui si può osservare una ricca biodiversità, tra cui la presenza dello zafferano ligure (Crocus ligusticus), una specie vegetale tipica della zona.

Manufatti Archeologici

Il territorio di Cairo Montenotte ha restituito numerosi ritrovamenti archeologici che attestano la presenza umana fin dall'epoca neolitica. Manufatti come cuspidi di frecce, lance e asce sono conservati presso il museo di archeologia ligure di Genova Pegli e il museo delle antichità archeologiche di Torino, evidenziando l'importanza storica della zona.

Via Aemilia Scauri

Questa antica via romana, costruita nel 109 a.C., collegava Derthona (Tortona) e Vada Sabatia (Vado Ligure) attraversando la val Bormida. La sua presenza è testimoniata dalla stazione di Canalicum, che si trovava nell'odierna Cairo, sottolineando l'importanza del comune come snodo viario nell'antichità.

Attrazioni nelle vicinanze (OpenStreetMap)

  • Bric Martina
    natural peak
  • Bric della Monica
    natural peak
  • Bric dei Termini
    natural peak
  • Bric Ravagni
    natural peak
  • Bric Ramà
    natural peak
  • Bric Beghina
    natural peak
  • Bric delle Rocche
    natural peak
  • Tana di Gallucci
    natural cave entrance
  • Bric Mund
    natural peak
  • Grotta della Mina
    natural cave entrance
  • Grotta della Breccia
    natural cave entrance
  • Monte Pè
    natural peak

Dove mangiare

Cucina e Specialità Locali

La cucina di Cairo Montenotte è caratterizzata da tradizioni culinarie storiche e sapori autentici. Tra le specialità locali, spicca un piatto tipico che rappresenta l'identità gastronomica del comune.

  • Tira: Un cibo tipico del paese, la tira è una pagnottella di pane cotta al forno, al cui interno si trova la pasta della salsiccia. Questo piatto ha una storia antica ed è stato tramandato nel corso di tre secoli.

La tradizione culinaria di Cairo Montenotte è quindi un riflesso della sua storia e della cultura locale, con ricette che sono state custodite nel tempo.

Bar, ristoranti e caffè

  • Cleopatra
    fast food
  • Ristorante Archè
    restaurant
  • Osteria degli Spostati
    bar
  • Bar Montenotte
    bar
  • Al bunker
    restaurant
  • Caffetteria del Corso
    bar
  • Caffetteria Regio
    cafe
  • Royal Caffè
    cafe
  • Stirling Castle
    restaurant
  • Pecorelle Smarrite - Dal Secco
    bar
  • Trattoria La Braia
    restaurant
  • Ristorante Conca d'Oro
    restaurant

Servizi utili (farmacie, banche, poste)

  • Parafarmacia Conad
    pharmacy
  • Cairo Montenotte
    railway station
  • Manuelli
    pharmacy
  • Rodino dei Dottori Vieri snc
    pharmacy
  • Farmacia
    pharmacy
  • San Giuseppe di Cairo
    railway station
  • Bragno
    railway station
  • Polizia municipale
    police
  • Dr. Max
    pharmacy

Attività sportive e ricreative

  • Club Alpino Italiano - Sottosezione Valbormida
    sport climbing;trekking;hiking
  • Ahimasa Lab Yoga
    fitness centre
  • Campo da beach volley
    sport beachvolleyball
  • Campo da bocce
    sport boules

Link utili