Borgo San Dalmazzo

Introduzione

Borgo San Dalmazzo, un affascinante comune situato nella provincia di Cuneo, Piemonte, conta 12.607 abitanti e si erge come un luogo di storia, cultura e bellezze naturali. Conosciuto in piemontese come Ël Borgh San Dalmass e in occitano come Lo Borg o Ou Bourc, Borgo San Dalmazzo ha radici storiche profonde e affascinanti. Anticamente denominato Pedona, il suo nome attuale è dedicato a San Dalmazzo, un evangelizzatore del III secolo d.C. canonizzato dalla Chiesa cattolica. La prima attestazione scritta del suo nome, Burgum Sancti Dalmatii, risale al XII secolo, testimoniando l'importanza storica di questo comune nel contesto piemontese. Situato a sud-ovest di Cuneo, Borgo San Dalmazzo si estende su un altipiano incantevole, racchiuso tra gli alvei dei fiumi Stura di Demonte a nord e Gesso a sud. Il comune è caratterizzato da un territorio montano, con un'altitudine media di 636 m sul livello del mare e con il Monte Croce che svetta a 1268 m, offrendo un panorama mozzafiato su tutta la valle. Il centro storico si adagia ai piedi della collina di Monserrato, proprio alla confluenza tra i torrenti Gesso e Vermenagna, posizionandosi sulla sinistra orografica di questi corsi d'acqua e sulla destra della Stura di Demonte. Questa posizione strategica non solo regala un paesaggio suggestivo, ma ha anche contribuito allo sviluppo economico e sociale della comunità. Borgo San Dalmazzo è noto per essere uno dei poli italiani per l'allevamento di lumache a scopo alimentare, un'attività che affonda le sue radici nella tradizione gastronomica locale. Questo aspetto della cultura borgarina attira visitatori curiosi e appassionati di gastronomia, desiderosi di scoprire e assaporare le specialità culinarie del territorio. La comunità ha fatto parte della Comunità montana Valle Stura fino al suo scioglimento, e dal 2022 è integrata nell'omonima Unione montana, unendo forze e risorse per valorizzare l'offerta turistica e culturale della zona. La geografia antropica di Borgo San Dalmazzo è altrettanto affascinante. I centri storici di Cuneo e Borgo San Dalmazzo distano solo 8 km in linea d'aria, ma l'espansione urbana ha creato una continuità tra i due abitati. I quartieri borgarini, come Borgo Nuovo (noto anche come Gesù Lavoratore, dal titolo della locale chiesa parrocchiale), Martinetto del Rame e Borgomercato, aggiungono vitalità e diversità alla comunità, offrendo ai visitatori un intreccio di storia e modernità. Le origini di Borgo San Dalmazzo affondano le radici in un passato lontano, risalente a prima del 600 a.C., quando la zona era abitata da una popolazione indigena conosciuta come "liguri". Tracce di questa antica civiltà possono essere riscontrate all'interno di alcune grotte della zona, rendendo il territorio un luogo ricco di mistero e fascino archeologico. La storia del borgo non è solo un racconto di eventi passati, ma è anche un patrimonio vivo che si riflette nei festeggiamenti, nelle tradizioni e nella cultura della comunità attuale. Oggi, Borgo San Dalmazzo è guidato dal sindaco Roberta Robbione, eletta il 13 giugno 2022 con la lista civica Uniti per Borgo. Sotto la sua guida, il comune si impegna a valorizzare le proprie risorse, promuovendo il turismo e sostenendo le tradizioni locali, sempre con uno sguardo attento al futuro. In conclusione, Borgo San Dalmazzo è molto più di un semplice comune piemontese; è un luogo dove la storia, la cultura e la bellezza naturale si intrecciano, offrendo a chi lo visita un'esperienza indimenticabile. Che si tratti di esplorare i suoi sentieri immersi nella natura, assaporare le delizie gastronomiche locali o semplicemente passeggiare per le sue vie storiche, Borgo San Dalmazzo è pronto a raccontare la sua storia a chiunque desideri ascoltarla.